Die heilende Kraft chinesischer Suppen: Eine historische Reise zu Gesundheit und Wohlbefinden Einleitung: Suppen sind in der chinesischen Kultur mit einer langen und bedeutenden Geschichte verbunden. Sie gelten…
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt Hühnersuppe als heilendes Nahrungsmittel, das als Hühnerkraftsuppe bezeichnet werden kann. In der TCM werden Lebensmittel nicht nur als Nährstoffquelle betrachtet, sondern…