Peter Asch

Peter Asch hat viele Jahre als Koch in bekannten Gourmetrestaurants gearbeitet und beschäftigt sich seit 2003 intensiv mit chinesischen Heilpflanzen. 1994 absolvierte er eine Ausbildung zum Diätetisch geschulten Koch an der Hotelfachschule Bad Reichenhall. Seit 2003 ist er Koch an der Klinik Silima Riedering am Simsee, die Schulmedizin und TCM miteinander verbindet.