A. Scholdan

Andrea Scholdan arbeitete viele Jahre als Fachärztin bevor sie zur Traditionellen Chinesischen Medizin und der 5-Elemente-Lehre kam. Danach arbeitet sie im Umfeld von Gourmet-Köchen und kocht u.a. bei Kim, einer in Österreich sehr bekannten Gourmet-Köchin, die sehr auf die heilende Kraft der chinesischen Diätetik Wert legt. Seit einigen Jahren kocht sie ihr eigenes Süppchen.