Ulrike Zika

Ulrike Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und auf Themen der ganzheitlichen sowie sozialen Gesundheit spezialisiert. Sie ist Absolventin der Achtsamkeits-Akademie und Autorin zahlreicher Koch- und Gesundheitsbücher.

Unter anderem hat sich die Bestsellerautorin bereits mit der richtigen Ernährung für einen gesunden Darm, der schonenden Zubereitungsmethode “Dampfgaren” und mit pflanzlichem Einweiß beschäftigt.