Das 70+ Kochbuch

Linseneintopf, Hackbraten, Heringssalat, Eier in Senfsauce, Milchreis – das klingt vertraut und ist nicht selten eines der Lieblingsgerichte. Noch mehr davon finden Sie auf Anhieb im Kochbuch 70+. Die Rezepte wurden für die speziellen Bedürfnisse älterer Menschen leicht abgewandelt und um viele leichte und leckere Rezepte ergänzt. Eine Warenkunde mit gesunden Lebensmitteln und Speisepläne für vier Wochen im Anhang des Buches erleichtern das Einkaufen und den Alltag. Warum aber sollte die Ernährung im Alter angepasst werden? Die Autorinnen unterstreichen die Bedeutung der Ernährung im Seniorenalter praktisch und umsetzbar. Sie zeigen, wie sinnvoll und notwendig es ist, ein wenig an den Stellschrauben zu drehen, das eine oder andere Lebensmittel wegzulassen und Neues auf den Speiseplan zu setzen. Denn eines ist sicher: Die Ernährung ist neben der Bewegung die wichtigste Stütze für Wohlbefinden und Energie im Alter.