Das geniale Familienkochbuch – vegetarisch

Familientauglich vegetarisch und saisonal kochen. Für jede Woche ein fertiger Kochplan mit Einkaufsliste. Edith Gätjen, selbst 4-fache Mutter, stellt Ihnen die besten vegetarischen Rezepte für jede Woche zusammen – so entgeht Ihnen kein saisonales Highlight, das der Wochenmarkt gerade bietet.- So haben Sie alles im Haus, was Sie in den folgenden Tagen benötigen.- 400-mal »Das schmeckt ja lecker!«: Gerichte für alle Gelegenheiten, die selbst Gemüsemuffel überzeugen werden.- Zeit sparen: Die besten Tipps zum Vorbereiten, Aufbewahren und für die Resteverwertung. Lieber ganz »ohne Tier«?Alle Rezepte sind auch vegan möglich.