Das Hanf- und CBD-Gesundheitskochbuch

Aktuelles Wissen über die gesundheitsfördernde Wirkung von Hanf-Lebensmitteln und Cannabidiol (CBD)- Das volle Potenzial der Hanfpflanze nutzen: Heilmittel und Lebensmittel in einem Ratgeber- Nicht berauschend: Der für die Rezepte verwendete Nutzhanf enthält das berauschende THC gesetzeskonform nur in Spuren- Für Ernährungsbewusste und Menschen mit KrankheitenHanf als Lebensmittel und Heilmittel wiederentdeckenHanf ist zurück! Moderne Forschung und eine weltweit engagierte Bewegung holen eines der bekanntesten Heil- und Nahrungsmittel aus der Vergessenheit zurück. Als Phytotherapeut, Besitzer eines Cannabis-Cafés und Food-Blogger haben die Autoren dieses Comeback begleitet. Wie die Heilpflanze Hanf und Wirkstoffe wie CBD (Cannabidiol) bei Krankheiten und Beschwerden eingesetzt werden können, erklären sie in ihrem Buch. Sie erklären, wie man CBD-haltiges Speiseöl selbst herstellt, welche kreativen und leckeren Gerichte man mit Hanf kochen kann und wie man die Hanfpflanze gezielt als Heil- und Nahrungsmittel einsetzt.Hanf in die Ernährung integrieren und das Endocannabinoid-System unterstützen.
Der menschliche Körper produziert selbst cannabisähnliche Wirkstoffe, die Endocannabinoide. Diese steuern Entzündungsprozesse und die Arbeit des Immunsystems, regulieren Schlaf, Schmerz, Gedächtnis, Krebsabwehr und Stressantwort und beeinflussen, wie wir uns fühlen. Wirkstoffe der Cannabispflanze wie Cannabidiol (CBD) können das körpereigene Endocannabinoid-System unterstützen, Beschwerden lindern und ganzheitlich bei Erkrankungen wie Arthritis, Diabetes, Multipler Sklerose, Depressionen, Neurodermitis oder Krebs helfen. In ihrem Ratgeber erklären die Autoren, wie CBD aus nicht-rauschfähigen Hanfsorten in Form von Öl, Samen oder Blüten in den Speiseplan integriert und für Gesundheit und Wohlbefinden genutzt werden kann.Aus dem Inhalt:Mensch und Hanfpflanze – eine turbulente BeziehungDas Comeback der HanfpflanzeTherapie mit CBDMahlzeiten mit CBD-haltigem Öl anreichernAusgewählte Rezepte: Beerensmoothie mit Hanf | Hanfpfannkuchen | Omas Käsekuchen mit Hanf | Sommersalat mit Hanf-Parmesan-Chips | Hanf-Risotto mit Pilzen | Lachs auf Hanf mit Ofenkartoffeln | Kokos-CBD-Schichtdessert
Rezension
Ein ausgezeichneter Leitfaden für Patienten, die medizinische Cannabinoide selbst (OTC) oder auf Rezept (THC) bei bestehenden Erkrankungen anwenden möchten. Das Buch bietet viele praktische Hilfestellungen […], es ist ein sehr übersichtlicher und praktischer Ratgeber für alle (potentiellen) Anwender von medizinischen Cannabinoiden. Stiftung Gesundheit