Der Vegan-Doc für alle Fälle

Wenn du vegan lebst, fehlen dir doch viele Nährstoffe! Solche und ähnliche Bedenken hören Veganer oft, besonders wenn sie sich im Wachstum befinden, für einen Halbmarathon trainieren oder schwanger sind. Wer wirklich verstehen möchte, wie eine pflanzenbasierte Ernährung optimal mit Nährstoffen versorgt, findet im Buch Der Vegan-Doc den idealen Leitfaden. Dr. Markus Kolm stützt sich auf aktuelle wissenschaftliche Studien zu Nährstoffbedarfsdeckung und den gesundheitlichen Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung. Zusammen mit dem Bestsellerautor Dr. Ronny Tekal bringt er ein Buch heraus, das alle wichtigen Fragen zu einer gesunden veganen Ernährung in verschiedenen Lebensphasen beantwortet – ohne moralische Wertungen, sondern evidenzbasiert und auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Ein umfassender Arzt für alle Fälle!