Die Kraft der Wurzeln

Baldrian und Beinwell, Blutwurz und Engelwurz, Alant und Karde, Bärwurz und Nelkenwurz – all diese Heilkräuter und noch viele mehr haben heilkräftige Wurzeln, die man ernten und nutzen kann. In diesem Buch erfahren Sie, wie das geht. Kräuterpädagogin Simone Detto erläutert Schritt für Schritt, wie man aus den heilkräftigen Wurzeln Tee, Tinkturen, Wein, Heilöl, Salben und Räuchermischungen herstellt. Extra: Gesunde und leckere vegetarische Rezepte zum Genießen aus Heilpflanzenwurzeln und alten Gemüsesorten. Mit einem Geleitwort von Susanne Fischer-Rizzi.