Eine Prise Kreativität
Wie Sie aus Gewürzen das Beste herausholen
- ISBN: 9789619403143
- 2017, 272 Seiten
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Beschreibung
In Gewürzen stecken enorme Kräfte, die aber nur dann freigesetzt werden, wenn man richtig mit ihnen umgeht.
Dieses Buch enthüllt, wie man aus Gewürzen sehr viel mehr herausholen kann, als bislang angenommen.
Wie werden Gewürzpflanzen angebaut?
Wann ist der richtige Erntezeitpunkt?
Wie werden Gewürze aufbewahrt?
Und wie kann die Kraft der Gewürze durch gut kombinierte Gewürzmischungen vervielfacht werden?
Um die Kraft der Gewürze richtig zu lenken, muss man wissen, wie die verschiedenen Zubereitungsweisen ihre Wirkung im Körper beeinflussen. Es stimmt zwar, dass sich Kurkuma auf die Funktion von Magen, Leber, Speicheldrüse und Schleimhäuten auswirkt, aber was dieses Gewürz tatsächlich in unserem Körper ausrichtet, hängt davon ab, auf welche Weise es zubereitet und in welcher Form es verzehrt wird.
Dasselbe gilt auch für viele andere Gewürze.
Lernen Sie die Wirkung der Gewürze zu steuern und gewinnen Sie wertvolle Helfer bei der Behandlung vieler gesundheitlicher Beschwerden.
Mehr noch: Dieses Buch enthält genaue Anleitungen für die Zubereitung eigener, vollkommen individueller Gewürzmischungen – sowohl zum Würzen von Speisen als auch zur Behandlung eventueller Probleme, die durch den Verzehr bestimmter Gerichte hervorgerufen werden können.
Ein Kapitel ist ausschließlich der Anwendung von ätherischen Ölen zur Aromatisierung von Lebensmitteln gewidmet.
Darin finden Sie auch Hinweise dazu, wie man die Risiken einer falschen Anwendung ätherischer Öle vermeidet.
In Eine Prise Kreativität finden Sie alles, was Sie all die Jahre in Kräuter- und Kochbüchern vermisst haben.
Kommentar der Autorinnen von Eine Prise:
Diese Buchreihe entstand einfach deshalb, weil wir in allen Büchern, die wir gelesen haben,
das, was wir suchten, nicht gefunden haben. Wir wollten das ganze Bild, die Bedeutung,
die Details und die Erklärung der Wirkungsmechanismen der Gewürze, ihre energetischen Aspekte,
präzise Beschreibungen, wem sie helfen und wem sie schaden, wie man sie verwendet, zu welcher Zeit und in welcher Menge.
Die Antworten auf diese Fragen fanden wir in der Weisheit unserer Vorfahren, in den eigenen Lebenserfahrungen, in der weiblichen Intuition und in mehr als 4000 relevanten wissenschaftlichen Studien, die auf der ganzen Welt durchgeführt wurden.
Dabei hatten wir das Ziel vor Augen, das unendliche Potential zu enthüllen, das vielleicht schon in unserem Garten wächst.
Wir wollen die Heilkräfte der Natur, die in Europa schon längst in Vergessenheit geraten sind,
wieder ans Licht bringen (in zwei Dritteln der Länder dieser Welt kennt man sich nämlich sehr gut damit aus).
Dieses Wissen und die Weisheit unserer Vorfahren, denen vor so vielen Jahrtausenden schon bekannt war,
was die moderne Wissenschaft erst heute wieder entdeckt, möchten wir den Menschen nahe bringen.
Das Ziel dieser Buchreihe ist nicht nur, Ihnen aus einer Hand das ganze Bild und sehr genaue Informationen zu bieten.
Vor allem soll sie Sie ermutigen, wieder der Weisheit zu vertrauen, die jeder in sich trägt.
Die Menschen haben in letzter Zeit nur vergessen, dass sich in unserem Inneren sehr viel mehr Antworten verbergen als in der analytischen Wissenschaft.
Die Trilogie Eine Prise entstand im Rahmen des größten slowenischen Nichtregierungsprojekts
Gemeinsam für die Gesundheit von Mensch und Natur, das schon seit 10 Jahren aktiv ist.
In dem Projekt engagieren sich zahlreiche unabhängige Experten und mehr als 40 verschiedene Vereine und Organisationen aus den Bereichen Ökologie, gesunde Ernährung, Umweltschutz, Kräuterkunde, moderne und traditionelle Medizin usw.
Die gesamte Trilogie ist hier bei naturmed erhältlich.
Kompakte, spannende Bücher, die Sie sich anschauen sollten!
Dies ist eine überarbeitete Neuausgabe.
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