Barbara Simonsohn

Moringa oleifera der essbare Wunderbaum

Verbessere deine Gesundheitund deine Lebensqualität ...

  • ISBN: 9789088791673
  • 2017, 190 Seiten

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Beschreibung

Verbessere deine Gesundheit und deine Lebensqualität mit der wertvollsten Pflanze der Welt!
Eine überarbeitete Neuauflage mit Illustrationen von Leo Koehof.
Nicht nur Gehirn und Knochen, Nerven und Stoffwechsel können mit den Blättern des sogenannten Meerrettich-Baumes, Moringa oleifera, reguliert werden.
Sie sollen auch gegen Kopfschmerzen, Blähungen, Schnittverletzungen und vieles mehr helfen.
Weltweit findet man bereits mehr als 700 Studien, welche die gesundheitlich wertvollen Eigenschaften dieser ayurvedischen Pflanze belegen und immer mehr Wissenschaftler in Erstaunen versetzen.
Moringa oleifera ist eine der vielseitigsten Pflanzen, die es auf unserer Erde gibt.
Die schnell wachsende, sommergrüne Pflanze wird als Nutz- und Zierpflanze kultiviert und gedeiht auf fast jedem Boden.
Sie bildet gefiederte Blätter aus, die goldfarbenen Blüten duften nach Honig.
Es werden schon über 300 Erkrankungen gezählt, von Schwächezuständen und hohem Blutdruck bis Osteoporose und Diabetes, die mit dem Wunderbaum behandelt werden können. In der ayurvedischen Medizin ist seine Heilkraft schon seit Jahrtausenden bekannt.
In den Blättern des Moringa-Baumes sind sämtliche lebenswichtigen Amino- und Fettsäuren enthalten.
Sie weisen eine große Bandbreite an Vitaminen und Mineralstoffen auf, deren Anteil höher ist als bei allen bislang bekannten Gemüsesorten.
Die Blätter können unter anderem als Salat oder Gemüse gegessen oder als Tee aufgegossen werden.

Autor

Barbara Simonsohn

Barbara Simonsohn

Barbara Simonsohn, geb. 1954, ist Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin. Seit 1982 gibt sie Seminare im In- und Ausland über das authentische Reiki, Azidose-Therapie und -Massagen nach Dr. Renate Collier und Yoga. Weitere sind Schwerpunkte ihrer Arbeit sind die gesunde Ernährung. Simonsohn gilt als Expertin für Superfoods. Regelmäßig reist sie nach Indien,…