Spezielle Ernährung und Diätetik in der TCM (Video)

Auf dem Tao Kongress 2013 in Graz hält Uwe Siedentopp einen Vortrag mit dem Thema Spezielle Ernährung und Diätetik in der TCM für Mann und Frau.
In diesem Workshop geht Siedentopp auf die theoretischen Grundlagen sowie praktischen Anwendungsmöglichkeiten der chinesischen Ernährung und Diätetik ein.
Diese sind bezogen auf geschlechtsspezifische Aspekte. Anhand von Disharmoniemustern werden unterschiedliche Kriterien bei der Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln und Rezepten bezüglich der Wirkung für Männer und Frauen erarbeitet.
Siedentopp legt besonderen Wert auf den integrativen Ansatz in der Ernährungsberatung und Therapie.
Die Kombination von westlicher Ernährungswissenschaft und der TCM Diätetik ermöglicht es Ihnen, den Patienten eine gezielte, individuelle und geschlechtsspezifische Ernährungsweise zu vermitteln.
Anhand von Fallbeispielen aus der Praxis vermittelt Sienentopp die Möglichkeiten und Grenzen dieser Therapieform der Traditionellen Chinesischen Medizin.

TAO Kongress 2013, Video, 180 min., deutsch.