The Book of Jook

Name: The Book of Jook
Brand: Blue Poppy Press
SKU: 936185600
Availability: InStock
ISBN: 9783936185607

Chinese Medicinal Porridges

Verlag: Blue Poppy Press
ISBN: 9783936185607
1995, 223 pages

29,95 €

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Art.-Nr.: 936185600 Kategorien: Bücher zur 5 Elemente Ernährung, 5 Elemente Grundlagen, TCM/Akupunktur

Beschreibung

This book is an introduction to the tradition of Chinese medicinal porridges, called jook in Cantonese and congee or porridge in English.

Autor

Bob Flaws

Bob Flaws legte das NCCA Diploma in Akupunktur und Chinesischer Arzneimitteltherapie ab und ist Mitglied der National Academy of Acupuncture & Oriental Medicine. Er ist als Autor, Übersetzer und Herausgeber von über 50 Werken zur Chinesischen Medizin bekannt und international als Dozent tätig. Seit 1979 betreibt er eine Praxis für…

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