Vitalpilz Champignon de Paris Bio 60 Kapseln

Der Vitalpilz Champignon, chinesisch Mo gu, Agaricus Bisporus oder Portobello genannt, ist aus der Küche oder auch von Schafweiden bestens bekannt. Mit dem Austernseitling und dem Shiitake gehört er zu den drei weltweit bedeutendsten Kulturpilzen. Li Shizhen (1518-1593) beschreibt ihn im Ben Cao Gang Mu, einem der ersten kritischen Werke über die Chinesische Pflanzenheilkunde. Kühl in der Thermik und süss im Geschmack tonisiert er das Wei Qi, befeuchtet Trockenheit, transformiert Feuchtigkeit und Schleim und leitet Hitze aus. Champingnon Pilze sind eine einzigartige und faszinierende Gruppe von Organismen, die seit Jahrhunderten sowohl kulinarisch als auch medizinisch verwendet werden. Es gibt sie in vielen Formen, Größen und Farben, von den bekannten weißen Champignons bis zu den bunten Pfifferlingen. Mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen, Texturen und gesundheitlichen Vorteilen verleihen Pilze jeder Mahlzeit Spannung.

Abgesehen davon, dass sie ein köstliches Lebensmittel sind, sind Pilze auch eine ausgezeichnete Quelle für konzentrierte Nährstoffe. Pilze enthalten kein Fett, Cholesterin oder Natrium und sehr wenig Kohlenhydrate. Wenn der Champignon dem Sonnenlicht ausgesetzt wird, bildet er Vitamin D. Champignons nähren die Mitte, wirken Magenhitze incl. schlechtem Atem entgegen (verhindert die Vermehrung von Helicobakter pylorii) und werden in Asien gerne zur Milchbildung eingesetzt.

Der Champignon unterstützt das intestinale Gelichgewicht, wirkt entgiftend im intestinalen System und der Leber. Champignons tonisieren Mi Qi und Ma Yang, stärken die Lu, führt das Lu QI nach unten und stärken in der Rekonvaleszenzeit.