Rudi Beiser

Wildkräuter. Von der Wiese auf den Teller.

Mit 42 vitalen Rezepten.

  • Verlag: Trias Verlag
  • ISBN: 9783432102658
  • 2017, 160 Seiten

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Art.-Nr.: 43210265 Kategorien: , ,

Beschreibung

Born to eat wild!
Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter.
Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.
Wildkräuter: Die grüne Kraft aus der Natur sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt.
Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit.

  • Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt.
  • Sicher erkennen – richtig sammeln – maßlos genießen:
  • Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.

  • Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen.
  • Autor

    Rudi Beiser

    Rudi Beiser

    Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen. Seit vielen Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur La Luna selbst an. Seine hochwertigen Tees in demeter- und Bio-Qualität sind längst kein  Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräutern und Früchten in Heilpflanzenschulen. Er gibt seine langjährigen…